Sunday, November 8, 2015

『Nord』





坂井幸史さんの木皿『Nord』(7寸)入荷しました。

『Nord(ノルド)』はフランス語で「北の」 の意。
北欧(主にスウェーデン)の古い木皿を国産の胡桃材で写しました。

パン皿にとてもよいです。
トーストを置いた場合、リムに食パンの四隅が引っかかり、
パンと見込みの間に空間が生まれます。
この空間が、蒸気により発生した水分をパンと直接触れない距離をつくります。

適度に水分を放ったり吸い込んだりしてくれるので
最後まで美味しく食べられます。

stock3
¥8,000
(税込)